北海道内出荷量 第1位

北海道南部の町、新冠町の特産品「にいかっぷピーマン」。甘みがあるみずみずしいその味わいは、生で食べても美味しいと大人気！水稲転作に伴い、昭和55年からスタートした生産は年々増え今では生産量北海道1位と名実ともに町を代表する特産になりました。品種の「みおぎ」をビニールハウスで栽培した後、形状選別機による選果が行われ、規格の統一が図られた高品質なピーマンを安定的に関東・関西の市場やスーパーを中心に出荷できるのも大きな特長です。町では「エコファーマー」の認定を受けた栽培農家と共に「にいかっぷピーマン」の美味しさを活かした地域ブランドの確立を目指しています。